本文摘要：平乡县教育局安排部署学校食堂食品安全工作为进一步加强学校食堂食品安全监督管理，有效防控群体性食品安全事件的发生，保障广大师生的饮食安全，4月28日，县教育局组织召开学校食堂食品安全工作专题会。
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平乡县教育局安排部署学校食堂食品安全工作为进一步加强学校食堂食品安全监督管理，有效防控群体性食品安全事件的发生，保障广大师生的饮食安全，4月28日，县教育局组织召开学校食堂食品安全工作专题会。县教育局副科级干部刘红锐出席会议并讲话，局法制股全体，各学区、县直各学校主管安全副校长参加会议。
会上，刘红锐要求，各学校食堂要立即行动，清理过期、变质原材料，尤其是食堂从业人员必须持证、健康、避免与外人近距离接触，既要防疫情又要防其它传染病；要做好校长陪餐、食材采购、索证索票、卫生安全管理、食品“留样”等关键环节的管理；要确保食堂“明厨亮灶”系统正常运转，视频监控要做到全覆盖；食堂要定期开展卫生大扫除，对加工场所、设施设备、餐饮用具等进行一次彻底清洗消毒，全面预防和控制食品安全事件发生，保障广大师生身体健康和生命安全。
刘红锐强调，目前疫情形势依然严峻，今年下半年将召开中国共产党第二十次全国代表大会，各项活动多，安全任务重，我们要进一步牢固树立“安全责任，重于泰山”和习近平总书记弘扬的“生命至上，安全第一”观念，把强化学校安全责任摆到工作中最重要的位置，作为确保学校教育教学工作正常开展的底线，尽职尽责，高度负责，做好校园安全工作，全力维护我县教育系统和谐安全稳定。
会上，还对学校安全防范及电子门禁推进建设、学生防溺水、校园消防安全巡查、校园防欺凌、学生安全教育、防汛抗旱和学校章程修订等工作，进行了详细安排部署。
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